Author: greenijen.com
-
Kopi Arabika Ijen Proses Semi Wash
Kopi Arabika Ijen Raung Proses Semi Wash(Untuk Order, Chat Admin WA : 0823-3073-1642) Kopi arabika ijen proses semi wash merupakan proses yang paling banyak digunakan oleh prosesor dilereng Gunung Ijen Raung Kabupaten Bondowoso, hal ini dilakukan terutama oleh para prosesor besar yang memiliki peralatan yang lengkap dengan alasan karena perputaran modal yang cepat. Kopi arabika…
-
Kontroversial Kopi Wine
KOPI WINE “The Rising Star” yang Kontroversial Disini ada 2 kalimat yang menjadi inti dari tulisan ini yaitu “Kopi” dan “wine”, keterangan nya sebagai berikut : Kopi termasuk kelompok tanaman semak belukar dengan genius Coffea. Kopi termasuk ke dalam family Rubiaceae, subfamily lxoroideae, dan suku Coffeae. Seorang bernama Linnaeus merupakan orang yang pertama mendeskripsikan spesies…
-
Kopi Lanang Ijen
KOPI LANANG IJEN (Peabery) Asal kata “Lanang” adalah dari Bahasa Jawa yang berarti Laki-laki. Penulis belum menemukan jawaban kenapa di beri nama “Kopi Lanang”, apa karena bentuknya mirip punya “wong lanang” atau karena Kopi Lanang dipercaya dapat meningkatkan vitalitas lelaki. Namun yang pasti sampai dengan sekarang belum ada Jurnal Ilmiah atau publikasi hasil penelitian yang…
-
Arabika Ijen Proses Natural
Kopi Arabika Ijen Raung Proses Natural Proses Natural merupakan metode yang paling lama digunakan oleh petani kopi dilereng Ijen Raung Kab. Bondowoso karena biaya proses yang murah. Secara garis besar, olah natural kopi arabika dapat dijelaskan sebagai berikut : Metode proses natural ini akan membuat kopi lebih terasa fruty dan body yang tebal.
-
Arabika Ijen Proses Honey
Apakah itu Ijen Raung Honey Coffee? Dalam benak kita pasti terpikir bahwa “honey” dalam bahasa Indonesia berarti “madu”. Wow…, kopi dicampur dengan madu. Bagaimana rasanya ya? Pasti keren Ternyata yang dimaksud dengan Ijen Raung “Honey Coffee” adalah sebuah proses pasca panen dari kopi. Sebelum lebih jauh tentang proses Honey, perlu dipahami terlebih dahulu apa itu…
-
Arabika Ijen Proses Full Washed (Olah Basah)
Kopi Arabika Ijen Proses Full Washed Proses basah merupakan metode yang memerlukan biaya besar karena membutuhkan air yang banyak. Oleh karena itu, metode ini biasanya dilakukan oleh pabrik kopi yang cukup besar. Pabrik yang memiliki washing station (tempat buah kopi diolah dengan metode proses basah) di mana buah kopi dicuci, dikupas, lalu difermentasi. Namun untuk saat ini petani kopi arabika di lereng…
-
Hasil Cupping Arabika Ijen Raung
Kami telah beberapa kali melayani permintaan ekspor untuk kopi arabika ijen, yaitu pada tahun 2019,2020, dan 2021. Alhamdulillah mendapatkan respon baik dipasar Amerika dan Inggris Berikut adalah hasil Cupping dari kopi ijen yang kami kirim ke pasar luar negeri
-
Sejarah Kopi Ijen
Informasi yang tepat tentang kapan kopi mulai ditanam di kawasan dataran tinggi Ijen dan Raung sangat berkaitan dengan sejarah masuknya bibit kopi pertama kali ke Indonesia atau Hindia Belanda kala itu.Pada abad ke-16 tepatnya pada kisaran waktu antara 1686-1696 Mayor of Amsterdam, Nicholas Witsen meminta Komandan Belanda yang bertugas di Selat Malabar untuk mendatangkan bahan tanam kopi dari Malabar…
-
Transformasi Kopi Arabika Ijen
Kopi Arabika bondowoso mendunia mas, bahkan setiap bulan dipastikan saya menerima kunjungan dari wisatawan mancanegara. Dari mana saja pak, timpa saya!!! Hampir dari seluruh benua kecuali Afrika. Ada yang dari Amerika Serikat, Eropa, Timur Tengah dan Asia. Itulah jawaban Pak Heru Setyo Wibowo yang menjabat sebagai Sekretaris Koperasi Rejo Tani Kecamatan Sumber Wringin Kabupaten Bondowoso…