Tag: Kopi Robusta Ijen
-
Arabika Ijen Proses Full Washed (Olah Basah)
Kopi Arabika Ijen Proses Full Washed Proses basah merupakan metode yang memerlukan biaya besar karena membutuhkan air yang banyak. Oleh karena itu, metode ini biasanya dilakukan oleh pabrik kopi yang cukup besar. Pabrik yang memiliki washing station (tempat buah kopi diolah dengan metode proses basah) di mana buah kopi dicuci, dikupas, lalu difermentasi. Namun untuk saat ini petani kopi arabika di lereng…
-
Sejarah Kopi Ijen
Informasi yang tepat tentang kapan kopi mulai ditanam di kawasan dataran tinggi Ijen dan Raung sangat berkaitan dengan sejarah masuknya bibit kopi pertama kali ke Indonesia atau Hindia Belanda kala itu.Pada abad ke-16 tepatnya pada kisaran waktu antara 1686-1696 Mayor of Amsterdam, Nicholas Witsen meminta Komandan Belanda yang bertugas di Selat Malabar untuk mendatangkan bahan tanam kopi dari Malabar…
-
Transformasi Kopi Arabika Ijen
Kopi Arabika bondowoso mendunia mas, bahkan setiap bulan dipastikan saya menerima kunjungan dari wisatawan mancanegara. Dari mana saja pak, timpa saya!!! Hampir dari seluruh benua kecuali Afrika. Ada yang dari Amerika Serikat, Eropa, Timur Tengah dan Asia. Itulah jawaban Pak Heru Setyo Wibowo yang menjabat sebagai Sekretaris Koperasi Rejo Tani Kecamatan Sumber Wringin Kabupaten Bondowoso…